各县（区）人力资源和社会保障局、文化（广电）旅游体育局，各有关单位：

       为深入推进“粤菜师傅”工程高质量发展，大力弘扬潮州饮食文化，挖掘和培养一批高技能烹饪人才，促进餐饮行业与文旅产业深度融合，以潮州菜产业创新发展助力我市经济社会实现高质量发展，市人力资源社会保障局、市文化广电旅游体育局决定联合主办2025年潮州菜创新菜职业技能竞赛。请各地各单位按照竞赛文件的内容和要求，充分发动各个层面的优秀技能人才踊跃参与。

       附件：1.2025年潮州菜创新菜职业技能竞赛工作方案

                  2.2025年潮州菜创新菜职业技能竞赛组织机构

                  3.2025年潮州菜创新菜职业技能竞赛报名表

潮州市人力资源和社会保障局     潮州市文化广电旅游体育局             

2025年8月29日